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  • 用料:

  • 焖子  500克
  • 青红辣椒  两个
  •  一颗
  •  一片
  •  五瓣
  • 干辣椒  两个
  • 豆瓣酱
  • 花生油
  • 花椒粉
  • 鸡精

做法:

  • 1. 将焖子切方块
  • 2. 葱和青红辣椒切两厘米段,姜蒜干辣椒切好备用!!
  • 3. 开火花生油七成热下姜蒜干辣椒爆香下焖子翻煎,两面都煎过放少许豆瓣酱(依个人口味适量放)
  • 4. 翻炒加入青红辣椒段和葱段,加入适量的盐和花椒粉,这时候再翻炒几遍就差不多可以了,起锅前放鸡精,这道菜就好了Y(^o^)Y!!!!