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油炸香酥鸡柳的做法

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  • 用料:

  • 鸡脯肉  三两
  • 鸡蛋  一个
  • 面包屑  少许
  •  一小勺
  • 料酒  一小勺
  • 白糖  少许
  • 生姜末  适量

做法:

  • 1. 准备食材鸡脯肉切成细条,用料酒,盐,白糖,生姜末腌制三十分钟
  • 2. 腌制好了后洒上生粉也可以是面粉拌匀
  • 3. 打一个鸡蛋,把腌制好的鸡脯肉条条裹上鸡蛋液
  • 4. 再裹上面包屑
  • 5. 裹好是这样的,是不是看着像那么一回事
  • 6. 上油锅开始油炸,刚开始是大火,油热了后改小火,一个个油炸出来了,是不是看着可香了