平菇炒肉片的做法

做法：

• 1. 猪肉切片，葱，姜，切好。
• 2. 平菇洗净，撕小块。
• 3. 锅加油，开大火，油开将葱姜放入，加肉片翻炒，肥肉有点焦黄加十三香，翻炒。
• 4. 加生抽翻炒。
• 5. 加入捏干水的平菇，一直翻炒。
• 6. 翻炒到平菇变软，变小，汤炒干加鸡精，翻炒均匀出锅。
• 7. 盛盘啦！