用料：
- 排骨 500克
- 啤酒 一罐
- 姜 数片
- 花生油 适量
- 酱油 适量
- 盐 少许
小贴士：
只要心中有爱，只要用心做菜，就算是第一次做，菜的味道也不会差到哪里去的，因为味道里全是爱。
做法：
- 1. 排骨
- 2. 排骨冷水下锅，大火煮沸，去血水，捞起洗净。
- 3. 准备好姜片
- 4. 油锅预热，下姜片
- 5. 下去过血水洗净后的排骨同炒
- 6. 加酱油
- 7. 炒排骨至金黄色
- 8. 啤酒准备好
- 9. 加啤酒，啤酒刚刚好泡过排骨为佳
- 10. 加盖，中火煮沸，至收汁，中间翻动排骨一次。
- 11. 起锅装盆
- 12. 带着啤酒醇香味的排骨就算做好了
- 13. 我把没用完的啤酒倒在杯子里，来吧朋友，让我们干杯！
- 14. 庆祝我们的相遇相知，为彼此珍惜的当下干杯。