用料：
- 花生 小半碗
- 陈醋 50g
- 冰糖 一小块
- 油 适量
- 生菜 三片
- 辣椒 两块
- 生抽 两小勺
小贴士：
炒花生时一定要冷油下锅，小火翻炒，不要炒胡了，不然就不好吃了
做法：
- 1. 这是自己种的花生，剥好花生后，用水洗下，然后用厨房纸弄干花生的水分，冷油下锅，小火翻炒
- 2. 听到叭叭响就差不多了，注意花生不要炒胡了，
- 3. 把陈醋，生抽，冰糖，适量水倒锅里煮10分钟，待凉了再倒入花生中，很酥脆
- 4. 放生菜垫下面，倒入花生跟醋水，再放辣椒做下装饰，美味酥脆的老醋花生就做好了，好吃的停不下来
炒花生时一定要冷油下锅，小火翻炒，不要炒胡了，不然就不好吃了