
- 用料:
-  高筋面粉  150克
-  可可粉  20克
-  白糖  50克
-  牛油  50克
-  纯牛奶  60毫升
-  干酵母粉  3克
-  细沙糖  29克
-  盐  5克
做法:
- 1. 面粉牛油 细砂糖干酵母粉混合搅拌均匀,揉表面光滑 
- 2. 做五个小包子样子的面团,里面包有白糖。喜欢吃有馅的可以放豆沙什么的。 
- 3. 在面团表面刷水 
- 4. 可可粉 
- 5. 用筛子把可可粉放上去 
- 6. 再徒手撒上细白糖,用面团做蘑菇的底座 
- 7. 全部一起放入烤炉,预热180度转150度烤30分钟 
- 8. 烤好后在蘑菇背面用刀弄个洞把底座插进去就可以摆盘了 
- 9. 好看的蘑菇饼 
- 10. 德国买回来的碟子,很有艺术感的碟子