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高压锅糖炒栗子的做法

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  • 用料:

  • 板栗  1斤
  • 玉米油  10克
  • 白糖  适量

小贴士:

剪开口更入味也更漂亮,我今天没剪口,味道也很赞?。

做法:

  • 1. 先将板栗清洗干净
  • 2. 将板栗底部尖处用剪刀剪成十字口,更好入味。
  • 3. 板栗加入糖和温水稍泡一会儿。(可以把甜味泡入,还不糊锅)
  • 4. 将泡好的板栗捞出控水,放入高压锅内。
  • 5. 加入玉米油
  • 6. 摇晃锅,使板栗均匀沾满油。
  • 7. 开火,待锅热盖上锅盖,不能压压阀,每隔半分钟使劲晃动。(相当于翻炒)
  • 8. 15分钟就好了
  • 9. 开口的
  • 10. 甜面的板栗炒好了
  • 11. 成品很漂亮