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高压锅糖炒栗子的做法
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用料:
板栗
1斤
玉米油
10克
白糖
适量
小贴士:
剪开口更入味也更漂亮,我今天没剪口,味道也很赞?。
做法:
1.
先将板栗清洗干净
2.
将板栗底部尖处用剪刀剪成十字口,更好入味。
3.
板栗加入糖和温水稍泡一会儿。(可以把甜味泡入,还不糊锅)
4.
将泡好的板栗捞出控水,放入高压锅内。
5.
加入玉米油
6.
摇晃锅,使板栗均匀沾满油。
7.
开火,待锅热盖上锅盖,不能压压阀,每隔半分钟使劲晃动。(相当于翻炒)
8.
15分钟就好了
9.
开口的
10.
甜面的板栗炒好了
11.
成品很漂亮