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萝卜肉丸粉丝烫的做法
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用料:
萝卜
适量
肉馅
适量
粉丝
适量
葱
一段
鸡蛋
酱油
一点
姜粉
料酒
盐
按个人
鸡精
一点
十三香
适量
淀粉
小贴士:
肉馅一定要上好劲不然会散
做法:
1.
把肉剁成肉馅
2.
葱
3.
所有的调料
4.
把剁好的肉馅放入鸡蛋、葱、淀粉、以及所有的调料适量然后按一个方向活陷上劲
5.
砂锅里放入清水烧开
6.
水开后调小火,把肉馅搓成圆形放入锅里
7.
萝卜切丝
8.
等肉丸漂起来的时候放入萝卜丝和粉丝
9.
最后调味放葱花出锅