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  • 用料:

  • 可乐  250ML
  • 鸡翅  4个
  •  适量
  •  适量
  • 白糖  适量
  • 葱花  少许
  • 香菜  少许
  • 大蒜  3粒

小贴士:

可乐不要放太多,否则收汁时间太久
糖可根据个人口味加,也可不加
如喜欢吃辣,可加入辣椒粉
腌制时要放少许料酒去味

做法:

  • 1. 鸡翅先洗净,正反面各用刀割三刀,割深点,易入味。后加入少许盐、料酒和酱油,腌制10分钟
  • 2. 把鸡翅放油锅中,煎至两面焦黄
  • 3. 加入可乐250ml
  • 4. 大火收汁,到汁很少时,放入10克糖,葱花,继续大火
  • 5. 待汤汁浓稠时,可出锅,上面把上香菜,一道美味可口的鸡翅就好了