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可乐鸡翅的做法
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用料:
可乐
250ML
鸡翅
4个
油
适量
盐
适量
白糖
适量
葱花
少许
香菜
少许
大蒜
3粒
小贴士:
可乐不要放太多,否则收汁时间太久
糖可根据个人口味加,也可不加
如喜欢吃辣,可加入辣椒粉
腌制时要放少许料酒去味
做法:
1.
鸡翅先洗净,正反面各用刀割三刀,割深点,易入味。后加入少许盐、料酒和酱油,腌制10分钟
2.
把鸡翅放油锅中,煎至两面焦黄
3.
加入可乐250ml
4.
大火收汁,到汁很少时,放入10克糖,葱花,继续大火
5.
待汤汁浓稠时,可出锅,上面把上香菜,一道美味可口的鸡翅就好了