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  • 用料:

  • 土鸡  1只
  • 花菜
  • 土豆
  • 豆芽
  • 豆腐
  • 西芹
  • 香菜
  • 菜油
  • 豆瓣
  • 泡椒
  • 泡姜
  • 花椒
  • 大蒜
  • 大料

做法:

  • 1. 鸡切条备用
  • 2. 锅放入菜油,豆瓣、泡椒、泡姜、花椒、大蒜炒香。
  • 3. 把鸡倒入锅中用小火慢炖,放入香料提香,熟时放入小菜起锅洒上香菜即可。