鸡丝皮蛋粥的做法

做法：

• 1. 准备好食材
• 2. 将大米洗净，浸泡一小时
• 3. 将泡好的大米放入锅内炖煮，此时可以把皮蛋切片，鸡胸肉撕成丝，芹菜香葱切段
• 4. 二十分钟后放入切好的皮蛋和适量食用油
• 5. 等大米煮至粘稠时放入撕好的鸡丝，加入适量盐和姜丝
• 6. 出锅前放入葱花和芹菜即可