用料：
- 北豆腐 20克
- 胡萝卜 10克
- 玉米 10克
- 红椒 10克
- 香菇 10克
- 腊肠 10克
- 虾肉 20克
- 南豆腐 60克
- 葱 少许
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 料酒 适量
- 香油 适量
小贴士：
胃寒和脾虚的及胃肠产气多的人不适合吃，容易引起消化不良。因为豆腐含嘌呤较多，痛风和血尿酸浓度高者也不宜食用，否则会导致痛风发作。
做法：
- 1. 将各种主料融合，除了60克的南豆腐。
- 2. 平底锅放适量玉米油，放入60克的南豆腐，把豆腐两面煎黄。
- 3. 平底锅放入适量油，把主料放入煎熟，放入所有调味料，最后勾芡。
- 4. 将炒熟的多彩末码在南豆腐上面，撒上葱末即成。