用料：
- 仔鸡 半只
- 扁豆 适量
- 青椒 适量
- 蒜子 适量
- 生姜 适量
- 料酒 适量
- 老抽 适量
- 糖 适量
- 八角 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
吃这类菜就不要好看啦，不管是扁豆还是土豆豆角啥的，都要烧入味，那样吃起来才好吃啊！
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 辅料
- 3. 锅放油烧热下鸡块翻炒
- 4. 片刻后放蒜子、生姜、八角翻炒
- 5. 放料酒、老抽、糖，盐翻炒均匀
- 6. 加水后大火烧开中火慢炖
- 7. 汤汁稍收加入扁豆（这个环节里的扁豆可以换成土豆，毛豆，豆角……味道都不是盖的^_^）
- 8. 加入辣椒
- 9. 收汁后加入适量鸡精调味即可装盘享用