用料：
- 猪心 一个
- 枸杞 适量
- 姜丝 一点
- 盐 适量
- 酱油 一点点
- 花生油 适量
小贴士：
清洗猪心的时候注意里面有没有黑色的淤血块，有的话要清理干净。盐最好少放一点，清淡点好
做法：
- 1. 先把枸杞洗干净用水泡开。再将买回来的新鲜猪心洗净，剁碎
- 2. 将泡好的枸杞铺在猪心上面，均匀的撒一点点盐，一起均匀剁碎
- 3. 剁好后，装盘，切好姜丝放在上面，淋一点酱油、花生油，蒸笼水开后放进去开大火蒸。
- 4. 大火蒸二十分钟，出锅，即可食用
清洗猪心的时候注意里面有没有黑色的淤血块，有的话要清理干净。盐最好少放一点，清淡点好