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  • 用料:

  • 乡村扁豆  0.6Kg
  • 乡村腊肉  500克
  • 秋红椒  各两个
  • 油盐味精  口味而适量
  • 生抽  少许而适量
  • 葱姜蒜  辛辣而适量

小贴士:

有机食品,营养生活,下饭最好,注意制作,安全生活。

做法:

  • 1. 腊肉洗净切片,微悼水备用。
  • 2. 青红秋椒洗净切片待用,葱姜蒜切好备用。
  • 3. 炒锅烧热入适量油,倒入腊肉煸炒出油份,然后放姜蒜扁豆继续煸炒,如太干点少许水份,最后放青红秋椒翻炒一会即可装盘上桌。