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豆角焖面的做法
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用料:
手擀面
适量
猪五花肉
适量
豆角
适量
油
15克
盐
15克
胡椒粉
5克
老抽
10克
料酒
10克
葱
1根
做法:
1.
豆角,五花肉
2.
五花肉切片
3.
锅内倒入适量油,六成热,放入切好的五花肉,炒出油,放入切好的葱爆香,加料酒,老抽,盐
4.
翻炒一下,放入豆角,加胡椒粉,,翻炒一下,
5.
倒入适量清水,刚刚没过豆角,大火烧开,
6.
把面条均匀撒在上面,盖锅盖,焖10分钟,撒些葱花
7.
搅拌均匀可以出锅