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下酒菜(凉菜)的做法
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用料:
白菜邦
200克
土豆
100克
花生米
30克
白砂糖
30克
陈醋
40克
香油
5克
盐
5克
小贴士:
糖里加盐会更甜,注意拌好的时候立即食用,时间长了土豆丝就不脆了。(关注小师傅,天天美味享不进,祝您愉快😊)
做法:
1.
花生米炸熟放凉
2.
白菜邦切细丝用凉水泡硬之后空水。
3.
土豆去皮切细丝用水洗干净,起锅倒入食用油将土豆丝炸干放凉待用
4.
白菜、土豆丝、花生米放入容器里加入白糖、陈醋、盐、香油拌均匀即可。