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  • 用料:

  • 鸭架子  一支
  • 花椒粉  适量
  •  适量
  • 面粉  适量
  • 玉米淀粉  适量
  • 食用油  适量

小贴士:

提示,有人看到炸过的油多了,扔掉很浪费,这个不用担心,等油彻底凉后把它倒入没用的干净盆或碗中,用它拌肉馅吃饺子或包子拌出的肉馅是很香的,不相信你就试试看

做法:

  • 1. 鸭架子一支
  • 2. 用刀剁成块备用
  • 3. 把面粉,玉米淀粉,盐,花椒粉备齐放入盆中
  • 4. 用凉水和稀一点,挑起均匀滴漏
  • 5. 然后把鸭架子块放入拌匀,静止一小时入味
  • 6. 锅中放宽油,油热开始炸制,炸到表面金黄捞出即可
  • 7. 捞出可以食用