冰糖橘子皮烧肉的做法

做法：

• 1. 五花肉洗净切块焯水十五分钟捞出
  
• 2. 冰糖弄碎
• 3. 热锅倒油烧热后放入冰糖炒糖色
• 4. 加入橘皮，五花肉继续炒
• 5. 改小火煎至肉变色
• 6. 加入适量水大火烧开转小火焖煮至汤汁浓稠后加入泰式甜辣酱翻炒收汁即可