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红豆芋圆的做法
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用料:
红豆
按个人洗好
红薯
两个
紫薯
四个
木薯粉
300克
香芋
一个
黑珍珠
一把
糖
适量
做法:
1.
分别把红薯,紫薯,香芋,去皮切小块,蒸锅蒸熟
2.
把红豆煮烂,我是用炖锅提前炖好一些,然后吃的时候挖几勺,吃不完的当冰箱保存
3.
蒸好的红薯紫薯用擀面杖捣碎,趁热调去一定量的木薯粉,揉成不软不硬的面团
4.
揉成长条状,切断
5.
这是之前蒸好的香芋,待用
6.
水烧开,放入紫薯和红薯,然后放入香芋,喜欢甜的可以加入适量糖,煮熟后放入装红豆的碗,拌匀,开吃啦