用料：
- 三黄鸡 300克
- 湖南小米辣 50克
- 葱、姜、蒜 各15克
- 食用油 10克
- 盐 5克
- 味精 8克
- 鸡精 6克
- 东古酱油 6克
小贴士：
这一款菜适合下饭、喝酒。辣度最好自己掌握。（关注‘小师傅’美味根本停不下来😊）
做法：
- 1. 将三黄鸡洗干净剁成拇指大小块，葱姜蒜切小丁，小米辣从中间一开两半
- 2. 锅放火上将三黄鸡放入锅内，加一点东古酱油煸炒上色倒出
- 3. 锅放食用油将葱姜蒜炒香，下入小米辣、鸡块翻炒，最后放入调味品炒均匀即可
这一款菜适合下饭、喝酒。辣度最好自己掌握。（关注‘小师傅’美味根本停不下来😊）