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  • 用料:

  • 山药  一根
  • 木耳  五朵
  • 食用油  适量
  •  适量
  • 白糖  少许
  • 大蒜  一个
  • 香葱  一根

做法:

  • 1. 把山药去皮洗净切成片,放入水中木耳泡发后洗净切半,大蒜切成蒜末,葱切末。
  • 2. 把蒜末放入油锅煸炒,出香味放入山药煸炒,变色后加入适量白糖,再放入木耳继续煸炒。
  • 3. 待木耳煸炒一会后加入适量盐即可起锅,装入盘中,最后撒上葱花即可。