用料：
- 五花肉 400g
- 胡萝卜 半只
- 白萝卜 半只
- 黑木耳 适量
- 黄酒 适量
- 盐 适量
- 香油 适量
- 姜蒜 适量
- 红椒 1个
- 水 600g
- 蚝油 适量
- 生抽 适量
小贴士：
切花花剩下的萝卜我可没浪费，剁成肉馅包饺子吃了。
做法：
- 1. 木耳提前发泡好
- 2. 两种萝卜切成花花
- 3. 木耳清洗干净备用
- 4. 五花肉切厚片
- 5. 锅里少许油肉下锅
- 6. 小火将肉煎出油
- 7. 肉放一边，姜蒜红椒爆出香味。
- 8. 加黄酒，生抽，蚝油，胡椒粉，水中小火焖煮。
- 9. 焖煮20分钟左右放蔬菜
- 10. 再煮10分钟左右收汁，放盐，香油
- 11. 出锅，装盘漂亮又美味的菜菜OK了。