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土豆炖豆角的做法
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用料:
豆角
适量
五花肉
适量
土豆
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
十三香
适量
大料
一半
小贴士:
这个菜煸炒豆角很重要,大家一定注意。
做法:
1.
锅中加油,放肉炒至颜色变白,盛出待用
2.
另起锅加油煸炒豆角,炒至表面微糊,不要炒过了。
3.
豆角锅中加入肉,继续翻炒一分钟
4.
加水,没过豆角即可,
5.
加入葱姜蒜等调料,大火烧开转至小火,
6.
加入土豆,盖盖炖,土豆熟后收汤即可