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  • 用料:

  • 豆角  适量
  • 五花肉  适量
  • 土豆  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 十三香  适量
  • 大料  一半

小贴士:

这个菜煸炒豆角很重要,大家一定注意。

做法:

  • 1. 锅中加油,放肉炒至颜色变白,盛出待用
  • 2. 另起锅加油煸炒豆角,炒至表面微糊,不要炒过了。
  • 3. 豆角锅中加入肉,继续翻炒一分钟
  • 4. 加水,没过豆角即可,
  • 5. 加入葱姜蒜等调料,大火烧开转至小火,
  • 6. 加入土豆,盖盖炖,土豆熟后收汤即可