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地中海佛卡夏的做法

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  • 用料:

  • 面粉  若干
  • 糯米粉  若干
  • 木薯粉  若干
  • 香蕉  1根
  • 西红柿  1个
  • 卡拉佩利色拉橄榄油(进口)  若干

小贴士:

越嚼口感越好。烤制过程会有香蕉、椒盐香相继而出。祝开心。

做法:

  • 1. 准备好食材。西红柿芯切成片,混合香蕉泥,倒入面粉。搅拌。
  • 2. 加入糯米粉、木薯粉、理想牌椒盐。搅拌,揉成团。
  • 3. 面团千层法反复至少3次。包裹保鲜膜,淋上橄榄油少许。每次擀压可以撒入糯米粉、面粉。
  • 4. 置于烤架上。摆上西红柿片,撒上椒盐。
  • 5. 烤箱上层,180度25分钟,230度5分钟。
  • 6. 出炉。
  • 7. 切开。