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  • 用料:

  • 米粉。
  • 红枣。
  • 山楂。
  • 葡萄干。
  • 鸡蛋。
  • 白糖

小贴士:

米粉的浆不要太干或者太稀。

做法:

  • 1. 温水泡。
  • 2. 温水泡。
  • 3. 洗净备用。
  • 4. 米粉里放一个鸡蛋,一点盐,和白糖。
  • 5. 把红枣片,山楂肉,葡萄干放进米浆里搅拌。
  • 6. 圆盘底下抹一层油。
  • 7. 放锅里蒸20分钟左右。
  • 8. 起锅冷却后,用刀分割。