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  • 用料:

  • 大白菜  1颗
  •  7瓣
  •  1大块
  • 苹果  1个
  • 雪梨  1个
  • 白萝卜  半个
  • 白糖  1小勺
  • 辣椒粉  2两
  • 糯米粉  2大勺

小贴士:

一次可以弄多点,我弄太少了,一下吃光光了。

做法:

  • 1. 把白萝卜,苹果,雪梨切丝,姜,蒜,切碎
  • 2. 把隔夜用盐腌好的白菜,弄干水份,待用
  • 3. 把糯米粉加水煮成糊状,加入辣椒粉,白糖,和萝卜,苹果,雪梨,蒜,姜,搅拌均匀。
  • 4. 把酱料一层一层的涂抹在大白菜上
  • 5. 全部弄好,放入保鲜盒,置放于室了,发酵一,二天,之后放冰箱一星期,就可以吃了。