豆腐蒸排骨的做法

做法：

• 1. 排骨砍成小节.清洗干净。
• 2. 豆腐切片然后再切成小片。
• 3. 放入盘中摆放盘的周围。
• 4. 排骨放入盐，料酒，鸡粉，姜沫，香辣酱。
• 5. 放入花椒油码味二十分钟。
• 6. 将码好味的排骨码入盘中。
• 7. 放入蒸锅中蒸十五分钟。
• 8. 出笼后撒葱花.一道豆腐鲜嫩排骨香辣味鲜的蒸莱就做好。
• 9. 成品。