用料：
- 腊肠 3根
- 土豆 1个
- 洋葱 1/4个
- 葱 2棵
- 盐 1茶勺
- 味精 1/4茶勺
- 调味油 少许
- 黑椒粉 少许
小贴士：
土豆加入调味料即可，腊肠不用再加入调味，油也不用多下，腊肠会煎出油适量即可才不会太油腻
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 土豆、腊肠切片，洋葱切小块，葱切葱花
- 3. 平底锅刷少许调味油，土豆片铺平中火煎至两面焦黄，加入味精盐黑椒粉翻炒均匀
- 4. 将土豆装盘备用
- 5. 腊肠煎炒出油，加入洋葱翻炒片刻
- 6. 加入土豆片翻炒均匀
- 7. 洒上葱花拌匀即可
土豆加入调味料即可，腊肠不用再加入调味，油也不用多下，腊肠会煎出油适量即可才不会太油腻