豆腐皮汤的做法

做法：

• 1. 将干的豆腐皮泡发，
• 2. 将葱，芹菜，蒜切好细备用
• 3. 在锅里放些猪油至温热放蒜炒香
• 4. 在锅里放稍微多点的水。煮开，放适量盐
• 5. 将泡好的豆腐皮挤干放在一个适当的碗里
• 6. 待水烧开，将水倒在碗里，淹没碗即可
• 7. 放上葱和芹菜即可