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  • 用料:

  • 花菜
  • 腊肉或五花肉
  • 大蒜
  • 洋葱
  • 红椒圈

做法:

  • 1. 改刀淡盐水浸泡拉油,煸出肉里的油,
  • 2. 加大蒜子,洋葱,红小米辣,翻炒入花菜,料酒,美极鲜,味精,鸡精,糖,胡椒粉,高汤烧两分钟
  • 3. 入香油,大蒜叶,红椒圈,带汁起锅,点干锅走菜。