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香辣肉丝的做法
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用料:
牛肉
半斤
香菜
一斤
油
三小勺
葱
半根
素椒
四个
姜
切二片
鸡精
少许
花椒面
少许
花椒面
少许
小贴士:
先炒肉丝可以去血腥味,在放葱姜素椒炒就可以。
做法:
1.
把牛肉切丝,葱姜切丝,素椒切丝。
2.
香菜洗净后切段
3.
把锅中放油先炒肉丝
4.
炒好后把葱姜,素椒放入炒香加花椒面。
5.
再把香菜放入翻炒
6.
炒倒断生加盐鸡精就可以了。