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  • 用料:

  • 牛肉  半斤
  • 香菜  一斤
  •  三小勺
  •  半根
  • 素椒  四个
  •  切二片
  • 鸡精  少许
  • 花椒面  少许
  • 花椒面  少许

小贴士:

先炒肉丝可以去血腥味,在放葱姜素椒炒就可以。

做法:

  • 1. 把牛肉切丝,葱姜切丝,素椒切丝。
  • 2. 香菜洗净后切段
  • 3. 把锅中放油先炒肉丝
  • 4. 炒好后把葱姜,素椒放入炒香加花椒面。
  • 5. 再把香菜放入翻炒
  • 6. 炒倒断生加盐鸡精就可以了。