莴笋炒豆干的做法

做法：

• 1. 莴笋削皮，洗净，切成丝
• 2. 豆干切成丝
• 3. 锅里烧油，七成热，放入红辣椒，蒜，爆香放入豆干炒几下，然后放入莴笋，加入盐，少量老抽，翻炒几下可以装盘了。