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茶树菇煲水鸭汤的做法
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用料:
排骨
1斤
茶树菇
一小把
冬瓜
一斤
盐
适量
辣椒
可有可无
香葱
五根
生姜
三片
做法:
1.
先用热水把茶树菇泡泡 冬瓜去皮洗净 排骨洗净用盐生姜 料酒淹会
2.
先排骨放在烧开水锅里 烧一会会有泡子 用勺子打起来 然后放入茶楼菇
3.
炖的差不多了 放入冬瓜 炖熟
4.
盐放入汤锅 跟自己口味决定 香葱切段放入汤碗 最后盛上汤碗里就OK