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  • 用料:

  • 虾饺  2盒
  • 火腿  一根
  • 莴笋  300克
  • 猪油  20克
  • 大蒜  5克
  • 盐味精  10克
  • 鸡精  10克
  • 胡椒粉  5克
  • 高汤  少许
  • 水淀粉  适量

小贴士:

怎么样哈友们,学会了吗。是不是很简单呀!

做法:

  • 1. 准备好用的食材。
  • 2. 窝笋去皮后切成条,入开水锅煮断生,用凉水透亮。火腿也切条待用。
  • 3. 在把虾饺也煮六成熟
  • 4. 锅放猪油,下蒜瓣炒香。加入高汤。
  • 5. 把莴笋虾饺火腿肠倒入锅里,烧一分钟左右,放盐,味精鸡精,胡椒粉,用汤勺搅拌均匀。最后勾芡,勾薄芡。
  • 6. 最后起锅装盘。