用料：
- 红枣 适量
- 冰糖 适量
- 鸡蛋 4个
小贴士：
1.开小火煮的时候注意火力，可以让水滚动的状态。
2.枣子可以一起吃也可以打成枣泥。
3.蛋我一口气吃了两个，真的超级好吃。
4.补血佳品。
做法：
- 1. 红枣泡水，泡枣的水后来一起倒进锅里
- 2. 去核，刀子在核边切下不要切断在绕核的位置切更容易去核
- 3. 加入适量的水，看个人喜欢煲个几碗吧，不过如果红枣太少也不要倒入太多水，那样红枣味会没那么足
- 4. 连枣一起大火煮滚，后转中火，直到水滚得不太厉害的时候慢慢加入蛋，不要扔进去，拿勺子慢慢放进去
- 5. 我是用小火煲了两个多小时吧，其实一个来小时就可以了，满屋子飘着红枣的香气阿，加入适量冰糖，自己尝着觉得味道可以就好了。