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  • 用料:

  • 辣椒  350g
  • 红醋  适量
  • 生抽  适量
  •  适量
  • 白糖  适量

小贴士:

不吃辣的人挑辣椒要注意了

做法:

  • 1. 辣椒清洗干净
  • 2. 在案板上把辣椒的头用手压一下,这样容易熟和入味。
  • 3. 锅里放适量油
  • 4. 辣椒下锅小火煎至皮金黄色。
  • 5. 放醋,糖,盐,生抽出锅。