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干锅虾的做法
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用料:
土豆
莴苣
药芹
基围虾
300克左右
洋葱
半只
葱姜蒜
适量
小贴士:
土豆一定不能放底下,不然会粘锅。调料可以根据自家口味调。
做法:
1.
把除虾以外的食材切好。
2.
不粘锅放少量油。
3.
蒜头洋葱一层层放好。
4.
莴苣条放好。
5.
土豆条放好。
6.
药芹放好。
7.
基围虾焯下水,捞出排在药芹上面。
8.
调一碗汁,油适量老抽一勺生抽二勺辣椒酱一勺白糖适量蚝油适量生粉适量加少量水调匀。
9.
煤气灶开中火烧一分钟倒入调料。
10.
开中火烧十五分钟。
11.
拌匀可以开吃咯!!!