蒜香四季豆的做法

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用料：
四季豆 500g
蒜头 3瓣
蚝油适量
油适量
盐适量

小贴士：

蚝油本身就有咸味，所以放盐的时候要把握好哦

做法：

1. 四季豆洗干净去头去尾，斜刀切片
2. 切好装盘备用，再拍几瓣蒜头一起
3. 热锅下油，油热后先把蒜头放下去爆香，接着下四季豆翻炒
4. 八成熟时放适量蚝油继续翻炒至完全熟透
5. 最后放入适量盐调味就可以出锅食用啦