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奶味曲奇的做法
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用料:
黄油
125g
糖粉
60g
洋鸡蛋
1个
糖粉
15g
低筋面粉
130g
玉米淀粉
60g
奶粉
15g
牛奶
10g
小贴士:
烤箱时间按照自己家烤箱的温度来设置,最好烤的时候稍微在旁边看一下,不然很容易烤糊的
做法:
1.
软化黄油打发加入糖粉打发至白色
2.
来张近照
3.
15g的糖粉加入鸡蛋打散一次一次加入打发的黄油里,然后加入奶粉,继续用电动打蛋器打发,然后用刮刀把溅到盆壁的刮一下,分次用筛子筛入低筋面粉和玉米淀粉
4.
搅拌到无干粉后装入裱花袋,(没有人帮忙的话可以把裱花袋套在杯子上,最好是用硅胶袋,可以反复使用,不容易挤破)
5.
用8齿或者5齿或者别的裱花嘴裱出花纹,放入烤箱170度烤16分钟
6.
出炉装盘,做好了Bling~Bling~美美哒