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猪腰抄腰果的做法
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用料:
猪腰
适量
腰果
适量
大蒜子
五个左右
洋葱
少许
生姜丝
适量
新鲜生辣椒
两个
做法:
1.
将猪腰切条或切成自己喜欢的小块,放入滚水再次烧开撩起。
2.
将生姜,洋葱,大蒜,辣椒放入烧热的色拉油爆炒。
3.
将猪腰倒入锅中翻炒,加料酒,盐,不上色的酱油(我烧的时候用了上色的导致颜色不好看),(根据个人喜好可以加些糖),翻炒,加少许水防止烧干,当汤汁快干时起锅。(可以不放味精)