用料：
- 淡奶油 100g
- 牛奶 250g
- 糖粉 50g
- 玉米淀粉 35g
- 可可粉 5g
- 椰蓉 适量
小贴士：
我偷懒直接在盘子上倒椰蓉，小方糕倒上去切块，翻滚的时候很艰难，成品比较难看，大家还是弄个碗放椰蓉吧，滚出来比较好看
做法：
- 1. 找一个方形容器，在底部均匀的铺上一层椰蓉，放在一边待用
- 2. 80g牛奶加入可可粉和淀粉，搅拌的粉末溶解，放一边待用
- 3. 牛奶和淡奶油加糖粉，煮沸后倒入牛奶和粉末的混合物，一边倒一边搅拌，液体会很快凝固，搅拌到锅里的东西差不多全部凝结就倒入方形容器，抹平表面
- 4. 整好的东西盖上盖子或者保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜或者四个小时，取出后倒扣出来，切成小方块，椰蓉放碗里，把小方糕放上去滚一圈均匀的沾上椰蓉
- 5. 装盘，来吃。