用料：
- 面粉 15克
- 鸡蛋 三个
- 纯净水 一瓶
- 盐 小半勺
- 油 少许
- 玉米粒 一小把
- 小半个柠檬
- 小葱 两颗
小贴士：
放面粉的时候，要一点点的放再加水。这样面糊不会有硬疙瘩！面糊要多搅拌一会再放鸡蛋！放柠檬是为了中和鸡蛋腥味，最后吃着有股柠檬清香！这不是鸡蛋煎饼所以不需要平底锅！！
做法：
- 1. 葱切碎放大碗里，把面粉倒进去，再把纯净水倒进去搅拌
- 2. 玉米粒洗干净放一旁
- 3. 面糊搅拌均匀了打三个鸡蛋放里面，搅拌成如图这样，看上去好像发酵酸奶
- 4. 鸡蛋和面粉充分结合了，静止两分钟
- 5. 再把玉米粒放进去，搅拌
- 6. 然后放小半勺盐，搅拌均匀
- 7. 柠檬切一小半，把汁挤进去。筷子拌一下。面糊放置5分钟
- 8. 锅里倒油，锅底都占上油，开小火，把面糊倒进去
- 9. 一面闻着香味了，翻过来另一面
- 10. 用锅铲把馍块划一块快的，两面翻着煎
- 11. 表面都黄了煎熟了，关火装盘开吃