用料：
- 玉米面 130克
- 白面 200克
- 大枣 50克
- 白糖 20克
- 热水 60克
- 温水 120克
- 酵母 3克
小贴士：
我家就这些玉米面了就都被我放进去了，实际玉米面的比例可以再少些。没有模具可以在蒸锅中发酵，发酵好后直接蒸就可以了！上面可也以放一些蜜豆或者葡萄干。
做法：
- 1. 准备好各种材料。
- 2. 玉米面用热水烫一下。
- 3. 把白面和糖倒进去。
- 4. 把酵母用温水化开后倒进面粉中和成软面团。
- 5. 在模具底铺上蒸布。
- 6. 把和好的面团放进去发酵到上面有蜂窝状。
- 7. 红枣切成小块。
- 8. 把红枣均匀的放在发酵好的面团上。
- 9. 直接冷水上锅蒸二十分钟。
- 10. 把模具脱掉。
- 11. 切块食用。