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  • 用料:

  • 花甲  适量
  • 蒜末  8半
  • 姜末  三片
  • 芹菜  一根
  • 盐,料酒,生抽,  适量
  • 生粉,耗油,葱花  适量

小贴士:

蒜蓉多一*!会更香!

做法:

  • 1. 洗净外壳,水煮花甲,张开为止,然后清洗干净,晾干
  • 2. 清洗干净哦!
  • 3. 锅放油,放姜末蒜末,干辣椒,爆香!放花甲,来回翻炒,放料酒
  • 4. 放芹菜,在放生抽,耗油,盐,继续炒!导入生粉水收汁,放葱花起锅!