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  • 用料:

  • 鸡肉  一斤
  • 瘦肉  少许
  • 白萝卜  半条
  • 虾米干  少许
  • 鱿鱼丝  少许
  • 瑶柱  少许
  •  少许
  •  二根
  •  少许
  • 圆子粒  一斤
  •  适量
  • 花生油  适量
  • 蚝油  适量
  • 酱油  适量

小贴士:

加入圆子粒要翻炒由于圆子是糯米容易粘锅

做法:

  • 1. 先把白萝卜去皮清洗再切粒
  • 2. 把鱿鱼丝,瑶柱,虾米干清洗
  • 3. 鸡肉,瘦肉清洗再切好备用
  • 4. 葱,姜,蒜洗好切好奋用
  • 5. 先将姜,蒜用油煮炒
  • 6. 鸡肉,瘦肉下锅爆炒成三成熟
  • 7. 下鱿鱼丝,瑶柱,虾米干
  • 8. 加水煮沸
  • 9. 再加白萝卜粒
  • 10. 加圆子粒煮二十分钟即可
  • 11. 加花生油,蚝油,酱油,盐,大功告成!