莲藕骨头汤的做法

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用料：
莲藕 1斤
骨头(里脊骨) 100克
盐适量
小芹菜 1两
鸡精适量

小贴士：

莲藕压的时候一定要大火，压升过程不能关小火，不然就不好吃了

做法：

1. 莲藕去皮，洗净备用
2. 骨头洗净备用
3. 莲藕切块
4. 把切好的莲藕跟骨头放高压锅里，加入清水和盐
5. 大火压30分钟，即可
6. 起锅，加入鸡精和小芹菜