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田七炖牛娃的做法
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用料:
田七
10g
牛娃
1只
瘦肉
25g
姜片
5片
党参
2条
红枣
5粒
枸杞子
10粒
酒
30g
盐
3g
油
5g
做法:
1.
田七(买的时候叫药店护士帮切片)
2.
如图准备,将牛娃去皮去内脏切块,瘦肉切块,姜片,党参切断,
3.
热油下姜片爆香牛娃和瘦肉,溅酒炒香,
4.
与田七,红枣,党参,枸杞子,一起放入炖煲内加入适量水炖1小时
5.
盛出