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  • 用料:

  • 田七  10g
  • 牛娃  1只
  • 瘦肉  25g
  • 姜片  5片
  • 党参  2条
  • 红枣  5粒
  • 枸杞子  10粒
  •  30g
  •  3g
  •  5g

做法:

  • 1. 田七(买的时候叫药店护士帮切片)
  • 2. 如图准备,将牛娃去皮去内脏切块,瘦肉切块,姜片,党参切断,
  • 3. 热油下姜片爆香牛娃和瘦肉,溅酒炒香,
  • 4. 与田七,红枣,党参,枸杞子,一起放入炖煲内加入适量水炖1小时
  • 5. 盛出