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 彩虹涂鸦蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 低筋面粉  70克
  • 鸡蛋  4个
  • 淡奶油  50毫升
  • 牛油  40克
  • 白砂糖  60克
  • 橄榄油  5克

小贴士:

涂鸦可以和孩子们一起玩,亲子时光非常有趣。探索艺术,不必在意花纹的款式。随意发挥。大家高兴

做法:

  • 1. 蛋白蛋黄分开
  • 2. 把面粉筛两次放一边
  • 3. 蛋黄加二十克白糖搅拌均匀后放牛油再搅拌均匀
  • 4. 放面粉进蛋黄酱里搅拌匀称后放一旁
  • 5. 打发蛋白,分两次放入四十克白糖
  • 6. 放一部分蛋白入蛋黄里搅拌均匀
  • 7. 把搅拌好的蛋黄酱放入大部分蛋白里再搅拌均匀
  • 8. 在蛋糕模里刷满橄榄油,这样蛋糕烤好后比较好脱模
  • 9. 把搅拌后的蛋糕液倒入模具放平
  • 10. 调天然食用色素
  • 11. 把色素放入不同的碗里再放打发的奶油搅拌变成有色奶油
  • 12. 烤炉预热170度后转150度烤四十分钟
  • 13. 涂鸦
  • 14. 摆盘开吃