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  • 用料:

  •  1条
  • 土豆  3个
  • 青辣子  4个
  • 油,  适量
  • 盐,  少许
  • 味精  少许
  • 生抽  少许
  • 花椒粉  少许
  • 辣皮子  少许
  •  少许

做法:

  • 1. 鱼清洗干净,切成两片
  • 2. 用,盐,酱油,花椒,把鱼腌制,调料适当,3个小时就可以
  • 3. 锅里放入适当的油,油沸腾起来把鱼放入油锅里,炸成金黄色,7成熟就可以
  • 4. 把鱼从油锅里捞出来,油也到出来,锅里放入适当的水。然后把鱼放入水里把调料也放进去,10分钟后把辣子丝,辣皮子,放进去,5分钟后就可以出锅了